Uby Alkohol-free Sauvignon Blanc
Friss és gyümölcsös. Barack, körte, grapefruit és citrusok aromái keverednek.
Minden alkalomra fogyasztható, deális aperitifekhez, desszertekhez és világkonyhai ételekhez.
Az UBY egy francia családi borászat Gascony szívében, a Gers vidékén, egy olyan védett területen, ahol az utolsó európai mocsári teknősök élnek. A Morel család 3 generáció óta azon dolgozik, hogy emberi, környezetbarát és fenntartható megközelítést alkalmazzon borászatában. A természetből merít ihletet az UBY borászat vezérmotívuma és mindenekelőtt filozófiája. Céljuk, hogy évről évre ugyanolyan frissességgel, aromával és struktúrával rendelkező évjáratokat állítsanak elő. Ez a folyamat hibátlan fegyelmet igényel, amely a szőlőtőkétől a palackig teljes nyomon követhetőségen alapul.
A szőlőültetvények a homokos-vályogos és agyagos-mészkő talajon, a vízben és a napsütésben kazdag, kiváltságos termőhelyen találhatók. A szőlőt éjszaka, a nap leghidegebb óráiban szüretelik, hogy megőrizzék minőségüket. A bort kíméletes préseléssel, alacsony hőmérsékletű erjesztéssel és finomseprőn történő érleléssel nyerik.
A bort alkoholmentesítése egy innovatív, alacsony hőmérsékletű vákum dasztillációval történik, megy biztosítja az aromák lehető legteljesebb megőrzését.
ALKOHOLMENTES 0,0% !!!
