Tűzkő Chardonnay Barrique Válogatás 2023 (0,75l)

Szalmasárga színű bor, arany színű árnyalatokkal. Intenzív és összetett illatában édes gyümölcsös jegyek dominálnak, mint a körte és birsalma, melyek finom vaníliás, fahéjas, asztalt fügés hordós jegyekkel teljesednek ki. Ízében gazdag és krémes, ugyanakkor elegáns és friss.

Mundus Vini 2026 - GOLD

Fogyasztási javaslat

Kiváló pirított dióval, pitékkel, lazacfilével, de egy meghökkentő párosításért steakkel is érdemes kipróbálni. Fogyasztási hőmérséklet: 10-12°C

Borkészítés és érlelés

A leszüretelt szőlő azonnal a pincébe került, ahol gondos válogatást követően bogyóztuk és 2-3 óráig héjon áztattuk, majd kíméletesen préseltük az alapanyagot. Az erjedés rozsdamentes acéltartályokban, 12-14 napig zajlott 16 °C alatti hőmérsékleten. Az erjedés utolsó napjaiban a bor 500 L-es tölgyfahordókba kerül, ahol további 6 hónapig érleljük.