Skrabski Sanguine BIO 2023 (0,75l) Hisztaminszegény
Mély bíborvörös színvilág, gazdag, lassan mozgó koronával – telt, meleg karaktert sugall már első látásra. Érett meggy, fekete cseresznye és szilvalekvár uralja, fűszeres háttérrel. Finom fahéj, szegfűszeg és egy leheletnyi dohány jelenik meg másodlagos rétegként – a Cabernet Franc fűszeressége és a Kékfrankos gyümölcsössége tökéletesen kiegészíti egymást. Félszáraz test, meglepően lágy kortyérzet a magasabb alkoholtartalom mellett is. A gyümölcsök dominanciája megmarad a szájban: meggy, édes fekete szeder, pici aszalt szilva és némi étcsokoládés lecsengés. A savak kerekek, a lecsengés hosszú, bársonyos és enyhén édeskés – egy igazi mediterrán hangulatú bor balatoni karakterrel.
Ez a bor alacsony hisztamintartalmú, ezért hisztaminérzékenyek is bátran fogyaszthatják.
Hisztamintartalom: 0,029 mg/L