Serre di Pederiva Tribus Frizzante (Prosecco Col Fondo) 0,75l
Normál ár (pince ár): 3 590 Ft
Kedvezményes ár:
3 390 Ft
Serre di Pederiva Tribus Frizzante (Prosecco Col Fondo) 0,75l
Gyorsabb szállítás válaszható!
A Tribus egy különleges, hagyományos stílusú Prosecco Col Fondo a Valdobbiadene dombjairól, a Combai körüli meredek ültetvényekről. 100% Glera szőlőből készül, természetes palackos erjesztéssel, ami finom seprős, krémes karaktert ad neki.
Illata érett és kerek, friss gyümölcsökkel, kenyérhéjas és mustos tónusokkal, amelyeket egy kis natúr, izgalmas karakter tesz egyedivé. A korty testesebb, krémes textúrájú, finoman gyöngyöző, a természetes élesztő (a „fondo”) enyhe fátyla pedig mélységet és komplexitást ad a bornak.
A Prosecco Col Fondo a modern, tiszta és gyümölcsös Prosecco őse, egy szűretlen, palackban erjesztett száraz olasz gyöngyözőbor. A kifejezés szó szerint azt jelenti, hogy „az aljával együtt”. Ez arra utal, hogy a bort nem degorzsálják (nem távolítják el belőle az elhalt élesztőt), így a seprő a palack alján marad, opálos megjelenést és egyedi karaktert kölcsönözve az italnak.
A tömeggyártott, tartályos (Charmat-módszerű) változatokkal szemben a Col Fondo egy teljesen más világot képvisel.
Hogyan fogyaszd?
A Col Fondo felszolgálására két elterjedt módszer létezik, attól függően, hogy milyen ízélményre vágysz:
1. Tisztán (Decantálva): Tartsd a palackot napokig függőlegesen a hűtőben, hogy a seprő teljesen leüljön az aljára. Kitöltéskor óvatosan töltsd ki, a palack végén lévő zavaros részt pedig hagyd benne. Így egy elegánsabb, gyümölcsösebb bort kapsz.
2. Zavarosan (Rázva – Az autentikus út): Bontás előtt óvatosan fordítsd fejre a palackot, hogy a seprő teljesen felkeveredjen az italban. Ez a módszer adja meg a bor igazi, krémes textúráját, mélyebb, sósabb, „funky” ízvilágát.
Kedvezményes ár:
3 390 Ft
Normál ár (pince ár): 3 590 Ft
Megtakarítás
200 Ft
Egységár: 4 520 Ft/l
A vásárlás után járó pontok:
34 Ft
Kiegészítő termékek