Sauska Pinot Noir Birs 2023 (0,75l)
Gyönyörű virágos illatú bor, benne ibolya és hibiszkusz tea, málnás lédússág és a szecsuáni bors fűszeressége. Ízében minden, ami egy jól kidolgozott pinot noirtól elvárható: a lédús, élénk savasság mellett érett pirosbogyós gyümölcsös ízek, fűszerek, virágok és könnyed földesség, némi vargányás tónussal. A tölgy épphogy érezhető, csak egy extra réteg fűszert ad a bornak. A Birs Pinot Noir gyümölcsösebb, érettebb és gazdagabb kifejezése a fajtának ikertestvérénél, a gyógynövényesebb és ropogósabb a Sauska Padi Pinot Noir-nál.