Petrény Egri Merlot Superior 2016 (0,75l)

A mély rubinszínű bort megszagolva a pörkölési jegyek mellett friss érzetű, sötét csonthéjas és bogyós gyümölcsök jutnak az eszünkbe, például szilva, meggy és fekete ribizli. Kóstoláskor mind a test, mind az illattal párhuzamos, gyümölcsös, fűszeres aroma koncentráltnak hat. Az alkoholtartalom a kompozícióval arányosan magas, édes hangulatot hoz létre. A tanninok mennyisége közepes, a savak lágy fellépésűek. Összességében egy kerek kontúrokkal bíró, tartalomra építő vörösborral állunk szemben.

A merlot tartalmas és karakterében egyébként behízelgő vörösbort adó fajta, mely tulajdonságát jellemzően házasításokban aknázzuk ki. Fajtaborként csak a kivételes tételeket, hordószelekciót töltünk palackba. A 2016-es év koncentrált, gyümölcsös merlot borának szerkezetébe a tölgyfa csersavai szépen besimulva teszik tartalmasabbá az ízeket.