Málik Zoltán Zeusz 2023 (0,75l)
Kóstolja meg a Badacsonyi borvidék egyik legizgalmasabb, igazi ritkaságnak számító fajtáját! A Zeusz a Badacsonyi borvidéken született fajtahibrid (az Ezerjó és a Bouvier keresztezése), amely Málik Zoltán tradicionális, kézműves borkészítési szemléletével ötvözve mutatja meg valódi erejét. A 2023-as évjárat egy rendkívül gazdag, komplex és fűszeres tételt eredményezett, amelyben a vulkanikus bazalt sós ásványossága és a fajta természetes, vibráló savai lenyűgöző egységet alkotnak.
Aranysárga színű, illatában érett trópusi gyümölcsök, sárgabarack, méz és vadvirágos jegyek keverednek a hamisítatlan badacsonyi vulkanikus, köves-fűszeres karakterrel. Kóstolva telt, krémes textúra, határozott tartás és mély, hosszan tartó ásványos lecsengés fogadja a kóstolót. Egy igazi egyéniség, amely az idő múlásával a palackban is gyönyörűen fejlődik.
Kinek ajánljuk? A borkülönlegességek és ritkaságok gyűjtőinek, a vulkanikus terroir rajongóinak, valamint azoknak, akik a megszokottól eltérő, mély és karakteres borélményre vágynak.
Gasztronómiai párosítás: Kiváló kísérője a fűszeresebb szárnyasételeknek, sertéssülteknek, vadinas fogásoknak, valamint a karakteres, érettebb sajtoknak és a gombás ételeknek.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 11–13 °C