Gere Attila KOPAR 2022 (0,75l)

Színe mélysötétbe hajló lila, bordó reflexekkel. Illatában hordófűszerek, bors, pici dohány, minerális jegyek, erdei bogyósok. Kóstolva is ez az összetettség jellemzi, az évjáratból adódó teltséggel. Tanninban gazdag, de gyönyörűen koncentrált ízjegyekre épül, melyek így egyensúlyban tartják a bort. Hosszú életet jósolunk neki.

a 2022-es évjárat meghatározó jelensége a csapadék volt. A szárazabb tél után a tavasz közepén érkezett egy kis eső borvidékünkre, majd a nyári hónapokat kevés zápor, illetve magas hőmérséklet jellemezte. Az aszály eredményeként korán kezdtük el az idei szüretet (aug.10.). Először a rozé alapanyag, majd a könnyed vörösborok és fehérborok szőlői kerültek a pincébe. Az ősz folyamán aztán megérkezett a várva várt eső, amely által 10 nap után folytattuk ismét a munkálatokat a nagy vörösborok alapanyagainak szedésével. A betakarítás október 13.-án fejeződött be pincészetünknél. Az időben elvégzett növényvédelmi munkálatok, valamint a szüreti időpont jó megválasztása által szép, egészséges alapanyag érkezett be, így összességében az idei évjárat egy nagyon meleg, aszályos nyár után kényszeréréssel kezdődött, azonban a szeptemberi eső meghozta a nagy vörösborokhoz szükséges megfelelő tényezőket. Egy igazán izgalmas és ígéretes 2022-es szezont tudhatunk magunk mögött.

50% Cabernet Franc; 40% Merlot; 10% Cabernet Sauvignon

Az alkoholos erjesztés nagy fakádban, az almasav-bontás pedig fahordóban történt. A bor 80% a új, 20 % másodtöltésű kis hordóban érlelődött 16 hónapig