Prémium Merlot-unk a diósviszlói területekről érkezik, alacsony tőketerheléssel művelve és kézzel válogatva, majd kíméletes bogyózás és bogyóválogatás után került erjesztésre. Nyitott kádban, kézzel csömöszölve erjedt tökéletesen szárazra, hogy megőrizze a fajta bársonyos, gyümölcsös karakterét.
A bor tartályban, finomseprőn, majd 18 hónapon át 500 literes magyar és francia hordókban érett. A hosszú érlelés mélységet, selymességet és gazdag textúrát adott neki — telt, mégis harmonikus merlot született, fekete bogyós gyümölcsökkel, puha tanninokkal és hosszan tartó, meleg hangulatú lecsengéssel.
Egy klasszikus, tartalmas villányi merlot, precízen elkészítve és szépen érlelve.