Maul Lator Villányi Franc 2022 (0,75l)
A Lator 2022 a Villányi Franc klasszikus arcát mutatja. Elegáns, karakteres és fajtahű tétel, ahol a gyümölcs, a szerkezet és a terroir kerül a középpontba.
Míg a korábbi évjárat a Double Barrel Aging technológiával a komplexitás és a hordós rétegzettség új dimenzióit kereste, addig a 2022-es Lator célja más volt: a fajta tiszta karakterének, eleganciájának és a villányi termőhely erejének megmutatása.
Ebben az évjáratban a bor hagyományos hordós érlelést kapott, amely tudatosan visszafogottabb hordóhasználattal támogatja a Cabernet Franc természetes karakterét.
Ennek az iránynak több fontos előnye van:
– hangsúlyosabb gyümölcsösség
– tisztábban megjelenő fajtaaromák
– feszesebb, lendületesebb szerkezet
– elegánsabb, frissebb összhatás
A 2022-es évjárat Villányban kiváló egyensúlyt adott a bornak:
érett alapanyag,
szép savszerkezet,
jól integrált tanninok,
kiegyensúlyozott alkohol és koncentráció.
A bor stílusa ebben a kiadásban:
érett meggy és fekete bogyós gyümölcsök,
finom fűszeresség,
visszafogott hordóhatás,
hosszú, tiszta lecsengés,
elegáns, arányos szerkezet.
Ez a Lator 2022 azoknak szól, akik a Villányi Franc karakterét szeretnék megismerni egy kifinomult, prémium megközelítésben.
Kiváló választás:
gasztronómiai élményekhez,
steakek és vörös húsok mellé,
komoly beszélgetésekhez,
vagy akár több éves palackos érlelésre is.
Ez a Lator nem a technológiáról akar szólni, hanem arról, milyen, amikor a fajta és a terroir kerül reflektorfénybe.