Jammertal Cassiopeia Cabernet Sauvignon 2011 (0,75l)

Lehengerlő, hibátlan világszínvonalú cabernet sauvignon. Ízei inkább az óvilági cabernet-khez állnak közelebb málnás, ribizlis hatásaikkal, bár magas alkohol - és extrakttartalma alapján a Napa-völgyi nagy cabernet-k testvérének gondolhatnánk. Pontosan ez a kettősség az, ami egyedivé és hallatlanul izgalmassá teszi.
Elsősorban amerikai, másodsorban magyar tölgyből készült kishordókban érlelt, étcsokoládé,- feketebors és mokkahatásokat mutató tételekből formáltuk véglegesre.
Érett tanninjai hosszú, élvezetes lecsengésről gondoskodnak. Komoly marha steakek mellé kiváló kísérő, de érdemes megkóstolni étcsokoládés desszertekkel is.

Elismerések:
Citadelles du Vin Bordeaux 2015 - Gold
Mundus Vini Neustadt Summer Tasting 2015 - Gold
Wine and Women International Awards Madrid 2018 - Diamond
Feminalise Paris 2019 - Gold
Gilbert&Gaillard International Challenge Bailly 2021 - Gold