A Francis Coppola Diamond Collection Chardonnay könnyed, mégis karakteres újvilági fehérbor, amely a kaliforniai szőlővidékek sokszínűségét hozza el otthonodba a híres filmrendező Francis Ford Coppola borászatából. Élénk citrusos és almás jegyekkel indít, ahol a lime, citromhéj és zöldalma mellett finoman érezhető a barack és körte ízvilága is — mindez friss, természetes savakkal megtámogatva. Illatában és ízében találkozik a füstös tölgy karakter elsőre visszafogott vaníliás, krémes krémes édességgel és visszafogott krémszerű textúrával, ami lekerekítetté teszi az összhatást.
A friss gyümölcsösességet (őszi alma, körte, guava, sárgadinnye) fűszeres, grillezett tölgy- és mézes aromák egészítik ki, amelyek a hordós érlelés finomságát, illetve az eleganciát emelik ki. Ez a Chardonnay közepes testű, kiegyensúlyozott savszerkezettel és kellemes, krémes textúrával rendelkezik, amely finoman vezet a sima, hosszan tartó lecsengés felé.
Tökéletes társ salátákhoz, grillezett csirke- vagy tenger gyümölcsei fogásokhoz, könnyű sajttálakhoz és krémes szószos ételekhez – ugyanakkor önmagában, jól lehűtve is kiváló élményt nyújt egy nyári estén.
A Diamond Collection Chardonnay 2023 nemcsak a Coppola család borászati elkötelezettségét tükrözi, hanem a kaliforniai terroir sokoldalúságát és minőségre való törekvését is – elegáns, gyümölcsös komplexitás egy pohárban.
