Hagyományos módszer második erjesztéssel a palackban. A legjobb évjáratú mustvirág válogatás, minimum 40 hónapos érlelés, az érlelt borok jellegzetes illata, mely testet és egyéniséget kölcsönöz neki. A buborék finom és krémes a hosszan tartó öregedésnek köszönhetően, harmonikus koronát képezve. Az elegáns aromájú pirítós és az érett gyümölcs jegyei érzékelhetők. A szájban a pirítós, a méz, a briós és a befőtt gyümölcs (alma) jegyei kiemelkednek. Természetes ürítés hozzáadott expedíciós likőr nélkül. Száz százalékos természet, finom, elnyújtott, strukturált, ízben pedig kifinomult. Speciális másodfogásokhoz, például húsokhoz, pörköltekhez és halételekhez.
